健康小知識皮膚科醫師 劉懿珊醫學名詞醫師Q&A能用擦的補充膠原蛋白？其實它的作用是這個！ by 許 家禎 2021-07-06 2021-07-06膠原蛋白是由三個胺基酸組成，它其實是一種蛋白質，普遍存在哺乳類動物的結締組織內，例如皮膚、韌帶等等，可以藉由食物中攝取到氨基酸，再合成為膠原蛋白。