大家有發現每當到了傳統節日，必吃的特色食物，多是糯米為原料加工的嗎？舉凡年糕、湯圓、粽子等，但因為糯米性黏滯、難消化，若有特定症狀或體質的人是不適合食用的，但其實糯米有3大功效，在冬天是滋補的食材之一喔。
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胃酸
現代人工作忙碌，三餐不正常吃、又愛吃麵包、零食果腹，因此在台灣胃食道逆流是很常見的疾病，近3年的就診人數已經超過76萬人，再加上沒有就醫的人口，盛行的比率粗估是24％，接近高血壓的患者比例。但不要以為胃食道逆流只會帶來「火燒心」的難受，小心長時間受胃酸刺激，恐會增加罹食道癌的機率！
你愛吃辣嗎？14日晚間有民眾應選擇知名拉麵店的「鬼增量辣度」無法承受造成肚子劇痛而送醫。吃辣有好處，但過度吃辣可是會讓身體造成傷害，那麼要如何才能吃辣又兼顧健康呢？
今年端午節雖在疫情下度過，但透過網路宅配仍然能吃到粽子，待在家一樣能有節日氣氛，但相信許多人對粽子是又愛又恨，想吃卻又害怕脹氣、腹痛難消化，那麼吃粽子須注意什麼？怎麼聰明吃粽子才能顧健康呢？