石斑魚

台灣人愛吃「鮭魚」，一年足足能吃掉2萬噸！但目前市面鮭魚主要還是靠進口，近日俄烏戰爭影響，進口量減半要吃鮭魚恐怕得掏出更多錢，甚至花錢也買不到。不過，其實吃國產魚也是不錯的選擇，包括「鯛魚」、「虱目魚」、「石斑魚」等，它們不只新鮮、安全更兼具低脂肪、低熱量、高蛋白質，當然也富含許多營養素喔！