釋迦原產地在熱帶美洲,最早由荷蘭人引進台灣,而目前在台灣大家熟知最大的產地就是台東,因為它的幼果長得像荔枝,又叫做「番荔枝」,又因為形似釋迦牟尼佛的頭像,因此大家更習慣叫它「釋迦」。它除了吃起來甜美多汁外,也富含許多營養價值,更曾在2020年榮獲BBC評選世界上最有營養食材第二名喔!
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釋迦原產地在熱帶美洲,最早由荷蘭人引進台灣,而目前在台灣大家熟知最大的產地就是台東,因為它的幼果長得像荔枝,又叫做「番荔枝」,又因為形似釋迦牟尼佛的頭像,因此大家更習慣叫它「釋迦」。它除了吃起來甜美多汁外,也富含許多營養價值,更曾在2020年榮獲BBC評選世界上最有營養食材第二名喔!