代謝

在歡樂的節慶、聚會氣氛下，大家難免會多喝幾杯酒，但清醒後的頭暈、頭痛感會讓人十分不適。而市面上有很多號稱可以解酒的產品，網路上也流傳許多解酒偏方，但是這些方法真的有效嗎？

皮膚是人體最大的一個器官，也是能察覺人體內部系統反應的鏡子，像是女性經期來前，因荷爾蒙改變，會長生理痘，或是熬夜、睡不好，皮膚會顯得特別暗沉，甚至飲食過於油膩，也會在臉上長出痘痘。需洗腎的患者皮膚會顯得特別暗沉，肝硬化、肝毒性的患者皮膚則會顯得蠟黃，所以觀察皮膚，有時候能找出一些體內暗藏的問題。

外表對第一印象雖很重要，但單憑外貌是很難看出一個人好與壞的，當然健康也是，體型單薄並不一定脂肪量少，反之，較肥胖的人也不代表營養不良，要知道自己的身體狀態是如何，最好的辦法還是做深入的檢查。

台灣洗腎人數非常多，跟慢性疾病、腎絲球炎、遺傳性疾病有很大的因素，但是不是開始洗腎就得洗一輩子？若洗腎能擁有跟一般人一樣的生活品質嗎？腎臟對於人體到底有多重要？

身邊有朋友、家人只要喝酒，整張臉就會紅的像關公一樣嗎？網路上謠傳喝酒會臉紅可能是肝功能代謝不佳，也有另一派說法，表示是酒量好的象徵，但為什麼喝酒會臉紅呢？背後有什麼暗藏的健康危機嗎？

今天陳榮堅醫師要跟大家談的是減重代謝之「飲食迷思」，說到減重在現今有許多不同類型的飲食方法，包含最近很夯的168斷食法、52斷食法等等…，但減重「少吃」就一定是對的選擇嗎？