人畜共通傳染病

近日，台灣外銷美國的金針菇被驗出遭「李斯特菌」感染，而遭到回收。對此，農委會農糧署回應，可能是因為國際船運不順，運輸期過長所致。到底什麼是李斯特菌？什麼情況下會感染？要特別注意什麼，才能將感染風險降到最低呢？快接著看下去吧。