豆製品會刺激子宮肌瘤生長?女性應避免食用嗎?

by 許 家禎

不少人會選擇喝豆漿當早餐,甚至是許多減重者、健身者補充蛋白質的好選擇,但不少女性朋友聽聞,「豆漿內有雌激素,常喝容易造成子宮肌瘤」?這說法是真的嗎? 

子宮肌瘤有「婦科第一瘤」之稱,根據國內統計每5名生育年齡的婦女,就有1人罹患此症,40至50歲女性的發生率更超過50%。但有9成9以上皆為良性,不會威脅生命,多數患者的症狀也不明顯,但也可能因肌瘤「長大」,壓迫到泌尿系統或消化系統,造成頻尿、便秘、腎積水等問題,或是經血量忽然增加。 

肌瘤的形成原因至今未明,有患者於更年期停經後,肌瘤出現縮小的情形,故臨床推斷,女性荷爾蒙雌激素即為誘發因子之一,而透過日常飲食,是否真會有所影響? 

豆製品真會刺激肌瘤生長嗎? 

豆漿含有大豆異黃酮,又被稱為植物性雌激素,類似女性荷爾蒙的成分,但與人體產生的雌激素仍然有差異,按照正常的飲食,並不會全盤吸收。除非攝取的量非常龐大,例如「天天把豆漿當水喝」,才有可能刺激肌瘤生長,一般來說並不用太過擔心。 

而當更年期的卵巢功能下降,雌激素分泌減少時,大豆異黃酮反而能保護子宮內膜,緩解不適症狀。不過,若是「非天然」的攝取來源,如高單位的大豆異黃酮濃縮保健食品,則可能對人體荷爾蒙機制產生干擾,宜先諮詢醫師再服用。 

此外,「種族」對肌瘤的影響也相當大,在台灣子宮肌瘤相當普遍,但在其他國家卻不一定有此現象。而現代飲食習慣改變,孩子若常吃含糖飲料、炸雞等食物,除了導致肥胖外,女性初經來潮的時間更可能提早到來,因為雌激素會累積在脂肪中,研究也顯示,女性初經如果愈早報到,發生子宮肌瘤的問題也會愈多。 

若您的子宮肌瘤,並沒有伴隨明顯症狀,可先以藥物治療,輔以每半年追蹤檢測,避免接觸塑化劑、防腐劑等環境荷爾蒙,減少肌瘤增長風險。 

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