草莓有5大好處!護心、增免疫力還能美白淡斑

by 許 家禎

草莓是國內民眾的人氣水果之一,飽滿鮮紅的果實不僅受民眾喜愛,做成各式甜點更是讓人愛不釋手,而根據外媒報導,草莓不儘是美味,它更有5大好處,讓你吃了健康又沒負擔!

草莓5大好處

美白淡斑

維生素C和抗氧化營養素,讓草莓多了保持皮膚健康的好處。維生素C可以起到抑制黑色素合成的作用,讓肌膚美白。另外,草莓當中也含有一個抗衰老的物質,名叫花青素,可以提高皮膚彈性。

增強免疫力

草莓的維生素C相當豐富,而維生素C就是增強免疫力的重要來源。因此多吃草莓,能讓你在混亂的疫情環境下,有好的免疫力。

保護心血管

草莓含有花青素、兒茶素、槲皮素、山奈酚、鞣花酸等物質,這些物質可抑制人體體內的發炎反應、降低血壓,減少壞膽固醇的形成,達到降低罹患心血管疾病風險的功效。

體重管理

草莓熱量低,以一杯約150克的草莓來說,僅有49大卡,但卻提供了3克的纖維和12克的碳水化合物。把草莓當成下午茶點心,能夠吃的沒有負擔。

控制血糖

草莓當中的糖屬於天然來源,因此可以用在糖尿病患者的飲食當中。草莓當中的高纖維含量也能有效控制住血糖,防止血糖飆升的情況,進而降低罹患糖尿病和心臟病風險。

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