草莓是國內民眾的人氣水果之一，飽滿鮮紅的果實不僅受民眾喜愛，做成各式甜點更是讓人愛不釋手，而根據外媒報導，草莓不儘是美味，它更有5大好處，讓你吃了健康又沒負擔！
草莓5大好處
美白淡斑
維生素C和抗氧化營養素，讓草莓多了保持皮膚健康的好處。維生素C可以起到抑制黑色素合成的作用，讓肌膚美白。另外，草莓當中也含有一個抗衰老的物質，名叫花青素，可以提高皮膚彈性。
增強免疫力
草莓的維生素C相當豐富，而維生素C就是增強免疫力的重要來源。因此多吃草莓，能讓你在混亂的疫情環境下，有好的免疫力。
保護心血管
草莓含有花青素、兒茶素、槲皮素、山奈酚、鞣花酸等物質，這些物質可抑制人體體內的發炎反應、降低血壓，減少壞膽固醇的形成，達到降低罹患心血管疾病風險的功效。
體重管理
草莓熱量低，以一杯約150克的草莓來說，僅有49大卡，但卻提供了3克的纖維和12克的碳水化合物。把草莓當成下午茶點心，能夠吃的沒有負擔。
控制血糖
草莓當中的糖屬於天然來源，因此可以用在糖尿病患者的飲食當中。草莓當中的高纖維含量也能有效控制住血糖，防止血糖飆升的情況，進而降低罹患糖尿病和心臟病風險。