懶人必看!冬至補氣靠「曬太陽」就好 「這樣」曬就對了!

by 許 家禎

二十四節氣是中國古代用來指導農事的曆法,其二十四節氣中的「冬至」代表什麼意思呢?

在《易經.復卦.象曰》中有「冬至一陽生」一句,意思指的是冬至在地球的北半球中,是一年之中「日照最短、夜晚最長」的時候,從冬至開始大自然裡的陽氣會逐漸增長、寒氣漸減,是陰陽循環的開始,這也是為什麼會說「過了冬至、吃了湯圓」,就算多一歲的原因。

那麼在陽氣初長時,該如何呵護、補養呢?

中醫醫學認為多曬太陽能達到補氣的效果

其一最簡單的方式就是「曬太陽」,在中國醫學角度中,認為曬太陽能讓身體達到「去濕、活血、通絡、化瘀」的效用,而在「曬」的時候也要注意,身體前面在中醫視為「陰部」,後面視為「陽部」,所以在曬太陽時,最好讓背部能充分接受到太陽的溫暖,接收到陽氣的效果也會更明顯

雖說陽氣是慢慢增長,但陰氣還是很旺盛,大家還是要特別小心身體受寒,針對抗風寒最簡單的食材就是「生薑」,生薑是一個非常好的食材,在夏天時能溫補身子、去濕氣、醒血,冬天時則能溫補本身的陽氣,就連《紅樓夢》中的賈寶玉得到風寒,也是靠生薑增加抵抗力的喔!

預防風寒感冒!老中醫生薑食補法,教你自製「神仙粥」

先準備以下食材:
糯米、生薑、白醋、蔥白

「神仙粥」有助於改善風寒感冒

可能有人會好奇,糯米可以以白米代替嗎?是可以的,若本身腸胃功能較差,覺得糯米較不好消化、負擔重的話,可以改為白米,會使用糯米是因為在中國古方中認為糯米比起白米更有補腸胃的功用;另外,若感冒伴隨腹瀉的患者,也可將薑量減少,以免過度刺激。

開始烹煮前,提醒大家糯米較不容易煮開,可於料理前一天用水浸泡,會較容易煮開,料理步驟相當簡單,只要簡單兩步驟就能完成「神仙粥」這道料理。

步驟一、將糯米跟生薑放下去一起煮
步驟二、煮開後將醋、蔥白加進去熬煮約15分鐘就完成啦!

品嚐時切記要熱熱的喝,喝完後最好披上棉被,讓身體出汗,體內的寒氣就會隨著汗排出,出汗時千萬不要吹到風,更要記得補水,免得感冒病情加重。

這樣大家都知道如何呵護陽氣了嗎?快試試看吧。

快跟著醫師一起動手做吧!

中醫師 黃胤誠

醫誠堂中醫診所院長

FB: 黃胤誠醫師

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