身邊有朋友、家人只要喝酒，整張臉就會紅的像關公一樣嗎？網路上謠傳喝酒會臉紅可能是肝功能代謝不佳，也有另一派說法，表示是酒量好的象徵，但為什麼喝酒會臉紅呢？背後有什麼暗藏的健康危機嗎？
喝酒會臉紅是肝功能不佳？
會臉紅其實不代表肝功能不佳，而是在肝臟內有兩個相當重要的代謝酵素，當缺少消化酶「ALDH2」的酵素時，則無法將酒精完整代謝，就會造成血管擴張、皮膚發紅的現象。
所以喝酒會臉紅的人，其實是「基因缺陷」的問題，一喝酒便會產生保護機制，警告你「不要再喝了」。若是一點酒就脹紅臉的人，真的不適合台灣的「勸酒文化」，這樣「被訓練喝酒」的舉動，是會增加得癌症的機率。
亞洲人較不適合飲酒
且亞洲人在先天的構造上，就容易缺少消化酶，所以更不適合「飲酒」，當然如果你很幸運，喝酒都不會臉紅，還是建議不要喝酒，因為酒本身就是傷身的東西。