中醫師推薦!玉屏風散防疫茶 提高自體免疫對抗病毒

by Chris Lin

玉屏風散防疫茶,中醫黃胤誠教你如何做

醫師上菜囉!中醫黃胤誠醫師教你做「玉平風散(防疫茶)」

食材

  • 黃耆 3 錢
  • 白朮 3 錢
  • 防風 3 錢
  • 生薑 3-5 片
  • 紅棗 3-5 顆

作法

  1. 藥材再下鍋之前先泡水,洗去藥材上的灰塵
  2. 將洗好的藥材加入冷水裡浸泡半小時
  3. 在浸泡好的藥材裡加入生薑與紅棗(紅棗可以切開會更入味),使用武火(大火)煮開再以文火(小火)慢慢燉 10-15 分鐘

古書提及:正氣存內邪不可干。

指得是抵抗力足夠的話,就不容易被壞東西干擾

為什麼選這三味藥材?

在元朝時期有金元四大家,就是當時的中醫師四大天王,其中朱丹溪在他的出裡有記載「玉屏風散」以簡單三味藥材卻能達到填補正氣、增加抵抗力效果,可以將邪氣隔離在外面,就像珍貴的屏風一樣,故取名為玉屏風散。

黃耆:溫補正氣,是便宜又能補氣的好藥材
防風:驅散邪氣
白朮:健脾利濕,有助於溫補腸胃
生薑:溫補陽氣,也有殺菌的功能
紅棗:溫補腸胃、補正氣,還能排水腫

黃耆與防風搭配在一起能保持完美平衡,一個補一個泄,不會使得整個藥材變得太過頭。


中醫師 黃胤誠

渼生堂中醫診所院長

FB: 黃胤誠醫師

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