三酸甘油脂不完全是油?其實跟這個有關!

by 許 家禎

相信大家應該很常聽到「三酸甘油脂」這個名詞,但既陌生又熟悉,只知道是油脂類的東西,以外觀來看應該身材較肥胖的人才會有吧?但真的是這樣嗎? 

三酸甘油脂與醣類有關? 

在健檢檢測中的油脂檢測有膽固醇與三酸甘油脂,膽固醇就是油脂的東西,但是三酸甘油脂是碳水化合物,屬於糖的東西,當三個脂肪酸串在一起,就會以這樣的方式庫存在人體內。 

而三酸甘油脂容易囤積在內臟的脂肪內,會導致腹部腰圍變大,所以須長期久坐不動的族群要多注意。還有常聽見的脂肪肝,其實不是以膽固醇為主,而是三酸甘油脂所造成。 專家更警告,不管是高密度膽固醇或總膽固醇數值多正常,只要三酸甘油脂過高,就不能輕忽。

什麼原因會造成三酸甘油酯過高?

除去家庭遺傳或有使用藥物外,在現今社會中,人們常攝取過多的熱量,卻運動不足,以致體內熱量消耗不完,沒有被消耗掉的熱量,就會轉換成三酸甘油酯,儲存在脂肪細胞中作為備用能量,形成皮下脂肪和內臟脂肪,造成三酸甘油酯過高;或長期飲酒的人,會因為長期飲酒過量,會在肝臟中產生過多熱量,而這些熱量會以三酸甘油酯的型式貯存在肝細胞中,造成脂肪肝及高血脂症。

三酸甘油脂過高時 血糖也須注意 

正常不得超過150mg/dL ,若超過300需立即就醫,因當三酸甘油脂過高時,會沉澱在血管內,導致血管阻塞,前述也有提到該油脂與醣類有關,所以也有可能產生血糖過高的問題。 

會形成什麼疾病?

只要脂肪堆積在某個器官、血管,就會導致疾病產生。

動脈硬化

富含三酸甘油酯的乳糜微粒及極低密度脂蛋白,分解後的殘留物粒子小,容易通過血管壁,進入血管沉積,導致動脈硬化。

肥胖症

熱量消耗不掉,三酸甘油酯囤積在體內,成為皮下脂肪和內臟脂肪,造成肥胖,尤其是臀部與腹部肥胖。

心臟病

三酸甘油酯高會增加3倍心臟病的風險,如果加上好膽固醇不足,甚至可能增加16倍的心臟病風險,出現心肌梗塞、狹心症嚴重性疾病。

高血壓

三酸甘油酯造成動脈硬化,使血管變窄,必須施加更大壓力才能推送血液循環,血壓就會越來越高。

腦中風

三酸甘油酯造成腦部動脈硬化,形成血栓,導致腦中風嚴重性疾病。

脂肪肝

脂肪肝的肝細胞可見大顆粒的脂肪滴,主要就是三酸甘油酯。

糖尿病

血糖失控容易使三酸甘油酯飆高,糖尿病患者監測三酸甘油酯,可預防神經病變。

代謝症候群

代謝症候群的其中指數就是三酸甘油酯≧150mg/dl。

子宮內膜癌

肥胖與血清三酸甘油酯確實會增加子宮內膜癌的發生。

痛風

據統計,80%有痛風的人合併有高三酸甘油酯症。

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